SARDASOL CHARDONNAY
Ein Ziel zum Wiederholen
Eine internationale und reisende Vielfalt, die natürlich in Lerín die idealen Bedingungen gefunden hat, um sich zu etablieren. Die Weinbereitung beginnt mit einer Nachtlese und einer kurzen Kaltmazeration. Das Ergebnis ist ein sehr frischer, fruchtiger und aromatischer Weißwein, mit genau der richtigen Menge an Säure.
Chardonnay. |
Traditionelle Ausarbeitungin Betontanks. |
Zwischen 10 und 12º servieren. |
BESCHREIBUNG
Ein Weißwein von großem Aroma mit Noten von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten. Sehr frisch im Mund mit einer straffen Säure, die ihn sehr angenehm und leicht zu trinken macht.
GESCHICHTE
Die Geschichte unserer Weinkellerei begann im Jahr 1956, als eine Gruppe kleiner Winzer in der Gegend von Lerín, die vom Potenzial ihrer Weinberge überzeugt waren, beschlossen, sich zusammenzuschließen und ein Projekt zu gründen, dessen Hauptziel es war, Qualitätsweine herzustellen. Sie teilten sich Weinberge und nutzten Techniken, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wurden, und gründeten die Bodegas Alconde in einer privilegierten Gegend von Navarra.
TERRITORIE
Die Weinberge von Bodegas Alconde sind über 50 Jahre alt und erreichen manchmal ein Jahrhundert ihres Bestehens. Das Klima der gesamten Region ist sehr geeignet für die Reifung der Trauben, mit kalten Temperaturen im Winter und warmen im Sommer. Die Böden sind sehr arm, kalkhaltig mit viel Geröll und sehr ertragsarm. Wir machen geschmeidige, ausgewogene und sehr elegante Weine.