Gegen den Klimawandel vom Weinberg in Navarra

• Bodegas Alconde hat sich dem regenerativen Weinbau verschrieben, um den Klimawandel durch die Wiederherstellung von landwirtschaftlichen Flächen zu bekämpfen.

• 42 Hektar Weinberge in Lerín (Navarra) nehmen an einem bahnbrechenden Programm der Europäischen Union teil, für das nur 5 spanische Weinkellereien ausgewählt wurden.

• Der regenerative Weinbau zielt darauf ab, die biologische Vielfalt und die Fruchtbarkeit des Weinbergs mit ausschließlich natürlichen Methoden wiederherzustellen.

„Regenerative Landwirtschaft basiert darauf, natürliche Prozesse zu fördern. Anstatt gegen die Natur vorzugehen, versucht sie, deren Mechanismen zu nutzen und zu verbessern, um gesündere und hochwertigere Produkte zu erzeugen, indem sie ganz auf den Einsatz von Chemikalien verzichtet und gleichzeitig dazu beiträgt, die Wüstenbildung und den Klimawandel aufzuhalten.

Marcos Gorricho, Geschäftsführer der Bodegas Alconde in Lerín (Navarra), erläutert den von der Kellerei eingeleiteten Übergang zum regenerativen Weinbau. Dieser innovative Ansatz bei der Weinherstellung hat die Herkunftsbezeichnung Navarra durch ein Pionierprojekt erreicht, das von der Europäischen Union über die Organisation EIT Food gefördert wurde und für das nur fünf Weingüter in Spanien ausgewählt wurden.

Mit den Worten von Marcos Gorricho „Im Grunde geht es darum, den Boden zu regenerieren, indem man ihn in den Zustand zurückversetzt, in dem er sich vor dem Aufkommen der intensiven Landwirtschaft befand. Der Boden ist der wichtigste Kohlenstoffspeicher, und wenn es uns gelingt, seine biologische Vielfalt, seine Mikroorganismen und seine organische Substanz zu erhalten, tragen wir dazu bei, seine Fruchtbarkeit wiederherzustellen und die Qualität der Lebensmittel zu verbessern“.

Der regenerative Weinbau ist ein weiterer Schritt auf dem Weg zu dem Ziel, unser Agrarsystem so waldähnlich wie möglich zu gestalten“.

Die erste Phase des Projekts dauert drei Jahre, in denen Bodegas Alconde der bewertenden Stelle Jahr für Jahr eine Reihe von kontinuierlichen Verbesserungen nachweisen muss. Um sich über die Ausgangslage im Klaren zu sein und die Ergebnisse des Plans zu überwachen, wurden die ersten Bodenmessungen durchgeführt. „Wir haben bereits mit der Anpflanzung von Bodendeckern mit verschiedenen Arten begonnen, die an die Bedingungen unserer Böden angepasst sind. Dadurch wird der Boden für die Wiederansiedlung der einheimischen Flora und Fauna vorbereitet. In der Folge werden weitere Elemente der wilden Flora und Fauna integriert, so dass unsere Weinberge ihre natürliche Artenvielfalt wiedererlangen. Dies ist ein weiterer Schritt auf dem Weg zu dem Ziel, unser Agrarsystem so weit wie möglich an einen Wald anzugleichen“. Der Plan umfasst zunächst 42 Hektar Weinberge der Bodegas Alconde in den Bezirken La Sarda und Baigorri in Lerín.

Bodegas Alconde ist nicht nur ein Pionier bei der Einführung dieses innovativen Systems in Navarra, sondern hat sich vor kurzem auch dem von der Familie Torres gefördertenVerband für regenerativen Weinbauangeschlossen.