LOS VINOS


SENCILLOS, SABIOS, SABROSOS

“Nos gusta hacer vinos sensoriales y amigables que saben con el gusto de nuestra tierra”.
Los vinos Sardasol representan una gama de vinos de gran equilibrio y estilo internacional porque los hacemos con el fin de degustar en las comidas: suaves, ricos, delicados y divertidos, vinos sencillos y “disfrutones”.

La sabrosidad de los vinos lo conseguimos cuando recogemos la uva bien madura del sol de La Sarda. Las uvas vendimiadas por la noche conservan intactas las cualidades de aromas, color y sabor de cada uva que proporciona nuestro microclima de contrastes y el suelo con notas a tierra de yeso y cal. La crianza en ellos es un mero esqueleto de complejidad aromática y redondeo de los taninos para hacer tintos clásicos españoles de perfil moderno.